Ayam pelung merupakan ayam asli Indonesia yang dipelihara masyarakat Cianjur. Ayam ini memiliki tiga sifat genetik yaitu suara berkokok panjang dan mengalun, bentuk badan yang besar dan pertumbuhannya cepat.
Ventilasi Udara: Pastikan kandang memiliki ventilasi yang cukup untuk menjaga kelembapan dan sirkulasi udara.
Not like professional or speedy-growing breeds, these chickens experienced slowly and attain an average excess weight of two.four to 4 pounds. Males are generally a little bit heavier than ladies. Due to their somewhat more compact measurement, they’re a superb match for yard flocks with minimal Room.
These birds incorporate a lot more protein than normal broilers and heave less Fats. So, it’s a great in shape for those who desire to consume and live healthily.
Salah satu keunggulan utama ayam kampung terletak pada rasanya. Daging ayam kampung memiliki tekstur yang lebih kenyal dan aroma yang lebih khas dibandingkan ayam broiler. Hal ini membuat ayam kampung lebih diminati untuk hidangan tradisional dan masakan khas di berbagai daerah.
Beternak ayam kampung juga berkontribusi pada ketahanan pangan. Telur dan daging ayam kampung merupakan sumber protein hewani yang terjangkau dan berkualitas tinggi bagi masyarakat.
Bahkan, mayoritas DOC ayam joper yang beredar di pasaran bukan diproduksi oleh pabrikan breeding besar, melainkan dikembangbiakkan oleh peternak breeding skala rumahan.
Dengan sistem pemeliharaan yang kandang ayam kampung tepat, budidaya ayam kampung bisa menjadi usaha yang menguntungkan dan berkelanjutan, terutama di tengah tren konsumsi makanan sehat di kalangan masyarakat.
Di zaman kerajaan Kutai, ayam hutan dipelihara dan dipersembahkan untuk Raja. Karena rasa dagingnya disukai raja, hingga kini ayam tersebut dibudidayakan serta diternakkan.
Ayam Kampong’s starting to be much more in desire every year. A lot more Ayam Kampung Delicacies is opening, implying that raising them can be quite a profitable organization.
Namun kini beberapa praktisi ayam kampung di Kabupaten Garut sedang mengembangkan dan memurnikan ayam ras lokal ini untuk disertifikasi secara nasional oleh pemerintah.
Memelihara ayam kampung tidak hanya bermanfaat secara ekonomi, tetapi juga memiliki nilai sosial dan budaya. Dengan mengenal berbagai jenis ayam kampung dan praktik pemeliharaan yang tepat, kita dapat berkontribusi pada pelestarian kekayaan hayati Indonesia sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Informasi Penting & FAQ
While Ayam Kampong chickens are better tailored to heat climates, they could tolerate some cold weather if provided with good shelter, insulation, and treatment in the course of winter months. Be certain right coop upkeep for his or her convenience and wellbeing.
The Ayam Kampong is a small dual-objective chicken. They're slow-developing breed that contributed to its minimal productiveness. The two its physical traits and its colouring are very variable.